Энциклопедия пива

Franziskaner Weissbier (Францисканер Вайсбир)

03 июня 2017

Franziskaner Hefe – Weissbier - пшеничное нефильтрованное светлое пиво.

Franziskaner Weissbier (Францисканер Вайсбир) представляет собой пшеничное пиво верхового брожения (или «белое» пиво), производимое из отборных ингредиентов и в строжайшем соответствии с «Баварским Законом о чистоте» 1516 года. Фирменное отличие Franziskaner Weissbier от других марок пива – это особая культура пивных дрожжей и очень высокое содержание пшеничного солода, что увеличивает трудоемкость и стоимость производства, но одновременно повышает качество пива. Кроме того, специалисты компании изобрели особую технологию удаления из напитка крупных дрожжевых кусков, и это тоже отличает пиво Franziskaner от аналогичных марок. Обладает благородным золотистым цветом, натуральной насыщенностью, а также особым ароматом и вкусом. Данный сорт Францисканера признан всеми как настоящий, классический стандарт «белого» пива.

Алкоголь: 5 %

Плотность: 11,8 %