Энциклопедия пива

Heineken (Хайнекен)

03 июня 2017

Самое известное голландское пиво. Его история начинается с 1864 года и связана с именем Герарда Адриана Хайнекена. Купив старый пивоваренный завод, Хейнекен закупил новое оборудование и внёс значительные изменения в технологию приготовления пива. И уже через 15 – 20 лет знаменитое пиво начинает экспортироваться в другие страны Европы. Сегодня же продукция мощнейшего голландского концерна экспортируется в более чем 150 стран мира.

В 1886 ученик Луи Пастера д-р Элион получил от компании Heineken задание вывести знаменитый нынче сорт чистых дрожжей «Heineken А». Эти дрожжи и поныне являются уникальной и важнейшей составной частью, придающей пиву Heineken («Хейнекен») особый вкус. Дрожжи «Heineken А» - единственный запатентованный ингредиент, который не может быть воспроизведен другими производителями пива.

Алкоголь: 5%

Плотность^ 11.4%