Энциклопедия пива

Leffe Blonde (Леффе Блонд)

03 июня 2017

Пиво Leffe Blonde - этот сорт известен своим сухим и насыщенным вкусом пряностей. Он очень изыскан.

Пиво Leffe («Лефф») варится с 1240 года монахами из аббатства Notre-Dame de Leffe, расположившемуся в деревушке Денан на реке Мезе. Аббатство названо так в честь небольшого ручейка Лефф, который впадает в эту реку недалеко от аббатства (есть подозрения, что вода из этого ручья и идет на приготовление шикарных элей Лефф). Любовь аббатства к своему пиву и хорошие экономические способности (монахи не брезговали продавать свое пиво по всей округе) смогли через многие столетия донести нам рецептуру одних из самых уважаемых бельгийских сортов пива.

Несмотря на крепость пьётся легко, слегка сладковатое с чуть заметной кислинкой. Им принято запивать лёгкую пищу.

Алкоголь: 6,6 %

Плотность: 13,7 %