г.Москва, Бутырская ул, 69схема проезда

Основное

СВЕЖИЕ МИДИИ

Классика Брюссельских пивных! Доставляются 2 раза в неделю самолетом. Подаются с "пивной" картошкой и соусами.

 

Маринара*
Сельдерей, чеснок, белое вино, молотый перец

 

1300/680

Провансаль*
Отборные помидоры, белое вино, чеснок, свежий тимьян

 

1300/680

Биск*
Креветочный крем-соус, шафран, бренди

 

1350/700

* вес сырого продукта 800 / 400 г

КОЛБАСКИ К ПИВУ

 

Свиные «Нюрнбергер» 120/300/60
Баварская «солянка», картофельный салат, горчица, сливочный хрен

 

 315 р

«Ветчинные» с сыром и маком 160/300/50
Картофельное пюре, баварская «солянка», темный пивной соус

 

 370 р

Ягнячьи с острым перцем 160/300/40
Салат из помидоров, картофельное пюре, острый соус

 

 410 р

Ассорти колбасок 180/380/60
Картофельный салат, баварская «солянка», корнишоны, горчица, хрен, острый томатный соус

 

 520 р

Большой Баварский Гриль 920/580/220
Ассорти колбасок, ½ свиной ножки, свиные ребрышки, ½ цыпленка, свиная шейка, баварская «солянка», картофель фри, лечо и соусы

 

 1550 р

ДЕСЕРТЫ

>

Яблочный штрудель 160/50/20
Ванильный соус, мороженое, мята

 

225 р

«Купол» из горького шоколада 150/10
Соус шоколадный, соус из свежего манго

 

230 р

Тирамису 175/10
Горький шоколад, мята, клубника

 

250 р

Чизкейк 180/10/40
Соус: ванильный, карамельный и малиновый

 

250 р

Ассорти сыров 1/230
Грийер, Пармезан, Чеддер, Моцарелла, Камамбер, Блю Чиз, Эмменталь, виноград, грецкие орехи

410 р

 

Мороженое* 1/60
Клубничное, ванильное, шоколадное

 

90 р

Ванильная панна котта 1/120/10
Соус кофейный, шоколад, мята

 

210 р

Щербет* 1/60
Манго, лимон

110 р

* за 1 шарик

ГРИЛЬ МАРКЕТ

Все блюда готовятся на углях в печи «Josper» Подаются с овощами гриль /160г/ и соусом /60г/ на выбор

 

Филе миньон* /250/
Говяжья вырезка, Австралия

 

1150 р

Рибай стейк* /400/
Говядина, Австралия

 

1250 р

Свиная отбивная на кости * /300/
Корейка, Дания

 

520 р

Бир Бургер с сыром "Чеддер" 1/380/150/30/
100% отборная рубленая говядина, пшеничная булочка, корнишоны, помидоры, салат, лук красный, салат коул слоу

 

430 р

Полоски хрустящего бекона

 

90 р

Жареные грибы и крем-соус

 

90 р

Гуакомоле из авокадо

 

90 р

Бургер из ягнятины с сыром сулугуни 1/380/150/30
Рубленая ягнятина, пшеничная булочка, аджика, помидоры, руккола, сладкий белый лук, салат коул слоу

 

450 р

Молочная телятина на ребрышках* /250/
Корейка, Новая Зеландия

 

980р

Ягнятина на ребрышках* /250/
Корейка, Новая Зеландия

 

850 р

Филе лосося* /200/
Норвегия

 

590 р

Филе сибаса* /200/
Чили

 

950 р

 

Соусы к мясу: мясной «Пеперкорн», «Красный винный», «Кремовый с белыми грибами», «Ламбик с вишней» Соусы к рыбе: креветочный «Биск», сливочный «Шампань», терьяки с китайскими грибами

Дополнительно гарниры
Картофельное пюре, восточные «вок» овощи, руккола с помидорами, картофель фри, отварной картофель

120 р

 

* вес сырого продукта. Вес готового продукта зависит от степени прожарки мяса

СИГАРЕТЫ

Давидофф, Р1, Вест, Житан, Галуаз
в ассортименте

 

35-70 р

Сигары
в ассортименте

800-1750 р

К оплате принимаются только рубли и основные кредитные карты. We accept rubles, MC, EC and Visa.